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【花蓮咖啡館】花蓮泥巴咖啡廳Café Mud-泥巴咖啡店

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分享生活的恬靜空間
燠熱的午后,市區人群依舊熙來攘往,泥巴咖啡在花蓮市最熱鬧的三角地帶,獨立出一個宛如避風港的恬靜角落,咖啡廳一樓是吧台及準備區,架上放著王建民的簽名球與運動人物的公仔,老闆巴俗說,以前在台北是從事體育運動,曾作過棒協理事長,退休後,因為喜歡花蓮喜歡咖啡,才與老闆娘巴省開了一家咖啡廳。
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進到店內,經過窄窄的樓梯走上二樓,會讓你有發現新大陸的喜悅,不管外面是多麼吵雜,來到這裡時間、步調都跟著緩慢許多,牆上掛著許多老闆巴俗的攝影作品,巴俗說,泥巴咖啡其實是一個窗口,藉由這個窗口,把自己的生活理念傳遞及分享。
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「泥巴」,是老一輩義大利人對香濃的咖啡的暱稱。至於巴省與巴俗是什麼意思,巴俗親切地表示,「巴」就是取自於泥巴咖啡的巴,兩人加起來超過百歲,當叔叔與嬸嬸是剛好而已,而俗與省也正是泥巴咖啡的宗旨。泥巴除了賣咖啡,還提供有機飲料、天然果汁及輕食。超人氣的焙果是泥巴的招牌輕食,有紐約NY焙果及泥巴焙果兩種,是由店長巴俗純手工製作,經過烘烤濃濃的麥香發散,且具有良好的嚼勁及口感。在二樓恬靜的空間裡,悠閒自在的氛圍會讓你忘記身處花蓮市最熱鬧的商圈。
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交通:走台9線往花蓮方向,進入市區接中正路往南,過中山路續行約50公尺右側。

地址:花蓮市中正路561號
營時:12:55~22:00 周二休





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游客
   04/15/10 11:33:07 PM
別再讓咖啡界的這隻臭蟲給騙了 1、 這隻臭蟲身分證上登記的名字:B121027094 黃景玄(化名:黃自新) 2、 體型外貌特徵:短髮、瘦小、身高160公分、體重50公斤,形貌照片如下: 3、 手機電話:0913612992 4、 老家:台中市北屯區大坑17號 5、 詐騙斂財事蹟: A. 此人於民國94年以前混跡台中縣市,曾因詐欺案通緝,後再因侵吞所服務公司貨款而遭逐出,惟因還不出侵吞款項,遂潛往花蓮縣市發展。 B. 94年黃景玄至花蓮市哈里歐咖啡材料行工作,彭姓負責人對其相當信賴,惟一年後,黃景玄利用彭姓負責人之善良及信任,不斷侵吞公司資源,令彭姓負責人於不堪虧損狀態下結束營業,彭董虧損計達百萬台幣。 C. 黃景玄隨即誘騙原有客戶林女等三人合股接管哈里歐咖啡,並改名卡登咖啡,初期狀態尚稱良好,惟3個月後其故態復萌,所收貨款不按時繳回,店內現金5萬多元不翼而飛,工作態度蠻橫,股東多次告誡均若罔聞,且向客戶揚言,若此店無他,店必倒。事至此,股東忍無可忍,決議清算後解散。 D. 卡登解散後,黃景玄再求原某一股東出資續營,由黃景玄對外宣稱該店已由其個人經營,黃景玄信誓旦旦,2年內依其才學、能力,必可將卡登成成為花東地區咖啡一流供應商。然不到半年,金主查帳發現,屢應收貨款收不到,總數已達30萬,而應付貨款也遲遲未給供應商,統計也達30餘萬,必須另行挹注資金方能營運,疑竇叢生,於金主詰問後,黃景玄方始承認挪用,哭泣跪求原諒,金主要其先還一半,另半數由薪資及借款分期償還。 E. 98年春節期間,黃景玄苦思脫身之道,擬誘某公營單位副首長出資頂下店面,排除金主營運,此計為金主識破後,黃景玄再求原諒。 F. 98年5月,黃景玄再吞貨款20餘萬,立遭金主查覺,除追回侵吞款外,金主依法律程序將店面頂讓予黃景玄,頂讓費用含原有欠款計40萬台幣以公證方式書明分期給付金主。 G. 98年7月,卡登由黃景玄正式負責,旋再另覓金主2人,以應付日益況下業績,99年春節前後,卡登營運已陷谷底,黃景玄仍大量進貨並賤賣之,復與鄰居、熟識客戶借貸,前揭已知款項高達70萬元。 H. 99年4月9日,黃景玄遭多名債權人索債,自忖無力償還,已有惡性倒閉圖謀,其與店內夥計言明,若再向某公營單位副首長借錢未果,即要潛逃,99年4月13日棄債逃離,夥計阿財於當日晨6時許及10時許,夥同友人將店內機具搬離,此為主要債權人制止並將索還